Kri - kri de laranja
Ingredientes:
Cascas de laranja
Açúcar a gosto
2 colheres (sopa) de farelo de trigo torrado
Modo de preparo:
Cortar as cascas de laranja em tirinhas de meio centímetro.
Trocar de água até perder o amargo. Colocar uma medida de cascas de laranja, bem enxutas, para meia medida de açúcar.
Levar ao fogo, mexendo sempre. Quando começar a engrossar a calda, acrescentar o farelo e continuar a mexer até açucarar.
Guardar em latas.
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